Антифоамери використовуються для зменшення поверхневого натягу води, розчину та суспензії, запобігання утворенню піни або зменшення піни, утвореної під час промислового виробництва. Поширені антифамери такі:
I. Природне масло (тобто соєва олія, кукурудзяне масло тощо)
Переваги: доступні, економічно вигідні та прості використання.
Недоліки: Легко погіршити та збільшити значення кислоти, якщо не зберігати добре.
Ii. Високий вуглецевий спирт
Високий вуглецевий спирт - це лінійна молекула з сильною гідрофобністю та слабкою гідрофільністю, яка є ефективним антифамером у водній системі. Антифумінгуючий ефект алкоголю пов'язаний з його розчинністю та дифузією в піноутворюванні. Алкоголь C7 ~ C9 - найефективніші антифамери. Високий вуглецевий спирт C12 ~ C22 готується з відповідними емульгаторами з розміром частинок 4 ~ 9 мкм, з 20 ~ 50% водної емульсії, тобто дефоамер у водній системі. Деякі ефіри також мають антифомагальний ефект при ферментації пеніциліну, таких як фенілетанол -олеат та лаврил фенілацетат.
Iii. Поліефірні антифоамери
1. GP антифамери
Виготовлена шляхом додавання полімеризації пропіленоксиду або суміші етиленоксиду та пропіленоксиду, з гліцерином як стартовим агентом. Він має погану гідрофільність і низьку розчинність у піноутворювальній середовищі, тому він підходить для використання в тонкій рідині бродіння. Оскільки його здатність до антифкоміна перевершує здатність до дефамінгу, вона підходить до додавання базального середовища для інгібування процесу піноутворення всього процесу бродіння.
2. GPE антифамери
Оксид етилену додається в кінці ланцюга поліпропіленглікольного ланцюга антифамер GP для утворення поліоксиетилен оксипропіленгліцерину з гідрофільним кінцем. Antifoamer GPE має хорошу гідрофільність, сильну здатність до антифуруга, але також має велику розчинність, що спричиняє короткий час утримання антифкощуючої активності. Тому це добре впливає на в'язкий бульйон для бродіння.
3. ГПЕ антифамери
Блок -сополімер з гідрофобними ланцюгами на обох кінцях, і гідрофільних ланцюгах утворюється шляхом герметизації ланцюга кінця антифамер GPE з гідрофобним стеаратом. Молекули з цією структурою, як правило, збираються на інтерфейсі газо-рідини, тому вони мають сильну поверхневу активність та велику ефективність дефування.
Iv. Поліефірні силікон
Поліефірні силіконові антифамери-це новий тип високоефективних дефоамерів. Це економічно вигідно з перевагами хорошої дисперсії, сильної здатності до гальмування піни, стабільності, нетоксичної та нешкідливої, низької мінливості та сильної здатності антифамер. Відповідно до різних режимів внутрішнього з'єднання, його можна розділити на наступні два категорії:
1. Сополімер з -Si-Oc- Bond, приготований з кислотою в якості каталізатора. Цей дефоамер легко гідроліз і має погану стабільність. Якщо присутній амін -буфер, його можна зберегти довший час. Але через низьку ціну потенціал розвитку дуже очевидний.
2. Сополімер, пов'язаний з Si-C-Bond, має відносно стабільну структуру і може зберігатися більше двох років у закритих умовах. Однак, завдяки використанню дорогого платини в якості каталізатора у виробничому процесі, виробнича вартість такого роду антифоамерів висока, тому вона не була широко використовувана.
V. Органічний кремній антифамер
... Наступний розділ.
Час посади: 19 листопада 201-2021 рр.