Бажання ферменту

Специфікація

Зовнішній вигляд рідкий

Кольоровий коричневий

Запах незначна ферментація запахна ферментативна активність ≥40 000 О/мл розчинність у воді розчинна у воді

Кас ні. 9000-90-2

IUB ні. EC 3.2.1.1

Вигода

Повне видалення всіх типів розмірів на основі крохмалю мінімальної деградації та втрати міцності в тканині

Відмінна ефективність у 90-100 ℃, бажанням може бути закінчений 80% за кілька хвилин

Широкий діапазон рН, стабільно-5,5-9,0

Особливо підходить для безперервного процесу пропарювання на навколишньому середовищі

Властивості

Ефективна температура: 55-100 ℃，Оптимальна температура:80-97 ℃

Фермент все ще залишається активністю на 100 ℃. Раптова температура до 105-110 ℃ при розпилюванні.

Ефективна рН: 4.3-8.0，Оптимальний PH:5.2-6.5

Застосування

У пива пивом додайте фермент в одну ванну в швидкість 0,3 л/т для 20000 р./Мл, підвищують температуру до 92-97 ℃, зберігайте на 20-30 хвилин.

У виробництві алкоголю додайте фермент у швидкість 0,3 л/т для 20000 р./Мл при рН 6,0-6,5. За допомогою текстилю, рекомендуючи оптимальні дозування:

Дозування методу занурення: 2,0-6,0 г (мл)/л, ph6,0-7,0, при 85-95 ℃, протягом 20-40 хвилин.

Метод безперервної пари Дозування: 4,0-10.0G (мл)/л, ph6.0-7.0, при 95-105 ℃, протягом 10-15 хвилин. Це база на 20000 р./Мл.

Пакет та зберігання

Пластиковий барабан використовується в рідкому типі. Пластиковий пакет використовується в SILID -типу. Слід зберігати в сухому місці з температурою між 5-35 ℃.

Nвідставка

Вищезазначена інформація та отриманий висновок ґрунтуються на наших поточних знаннях та досвіді, користувачі повинні бути відповідно до практичного застосування різних умов та випадків для визначення оптимальної дози та процесу.